Z obsahu čísla vybíráme reportáže z výrobních družstev KOOPERATIVA Uhlířské Janovice, KDS Sedlčany, ZNAK Malá Skála a Granát Turnov nebo článek o únorovém veletrhu módy STYL v Brně.
Pelhřimovská piva mezi nejlepšími
Pivovar Poutník, který patří pod DUP – družstvo Pelhřimov, uspěl se svými pivy na XXXII. Mezinárodním pivním festivalu v Českých Budějovicích. Poutník světlý ležák 11% skončil na 3. místě v kategorii "Světlý ležák" a kategorii "Silné světlé pivo" ovládl Poutník 14% speciál.
Pivovarnictví má v Pelhřimově tradici od roku 1552, současný pivovar Poutník je spojen s DUV – družstvem od roku 2001. Do sortimentu pivovaru patří výčepní piva, ležáky i speciály, všechny druhy piv jsou vyráběny shodným technologickým postupem vyznačujícím se zejména dekokčním způsobem vaření a následným dlouhodobým zráním při nízkých teplotách.
Více informací přineseme v červnovém čísle časopisu Výrobní družstevnictví.
Nejčtěnější
Pelhřimovská piva mezi nejlepšími
Pivovar Poutník, který patří pod DUP – družstvo Pelhřimov, uspěl se svými pivy na XXXII. Mezinárodním pivním festivalu v Českých Budějovicích. Poutník světlý ležák 11% skončil na 3. místě v kategorii "Světlý ležák" a kategorii "Silné světlé pivo" ovládl Poutník 14% speciál.